FIMAR HYD25SBM 25 kg Spiralmischer für hohe Hydratation, mit variablem Hubkopf

Der Spiralmischer Hydraplus HYD25SLMN023M ist ein professioneller Spiralmischer der SL-Baureihe mit kippbarem Kopf und feststehender Schüssel. Er eignet sich für verschiedene Teigarten und ist besonders für Teige mit hohem Wasseranteil bis zu 90 % geeignet. Mit einer Teigkapazität von bis zu 25 kg pro Zyklus, einer 32-Liter-Schüssel und einer Spiralgeschwindigkeit von 55–250 U/min erfüllt er die Anforderungen des professionellen Einsatzes. Die kratzfeste Lackierung, die Edelstahlkomponenten im Lebensmittelkontaktbereich und der Sicherheitsmikroschalter am Schüsseldeckel runden die technischen Spezifikationen ab.

Produktvorteile auf einen Blick:

• SL-Version: kippbarer Kopf und feststehende Schüssel
• Geeignet für Pasta mit hohem Wasseranteil bis zu 90 %
• Teigmenge pro Durchgang: 25 kg
• Schüsselvolumen: 32 Liter
• Spiralgeschwindigkeit: 55–250 U/min
• Kratzfeste Lackierung
• Sicherheitsmikroschalter am Schüsseldeckel
• Schüsseldeckel aus getöntem Polycarbonat
• Hochwertiges Produkt aus Italien

Werkzeuginformationen Mischen

• Spirale System
• Edelstahlspirale
• Edelstahl-Teigschneider
• Drehzahlbereich: 55–250 U/min

Informationen zur Schüssel

• Feste Edelstahlschüssel
• Teigkapazität: 25 kg
• Schüsselvolumen: 32 Liter
• Deckel aus geräuchertem Polycarbonat

Produktdetails:

• Produktabmessungen (B x T x H): 770 x 440 x 900–1120 mm
• Material: Kratzfest lackierter Rahmen; Lebensmittelberührende Teile (Schüssel, Spirale, Teigschneider) aus Edelstahl; Polycarbonat-Deckel

  Anschluss: 400 V, 3 Phasen, 50/60 Hz

  Leistung: 3,6 kW

  Max. Belastung: 25 kg

  Beschichtung: Kratzfester Lack

  Spülbecken: Feststehend

  Fassungsvermögen: 32 Liter

  Ausführung: SL (Hebekopf und feststehendes Spülbecken)

  Gewicht: 120 kg