FIMAR HYD18SBM 18 kg Spiralmischer für Teige mit hohem Wasseranteil, variabler Rührkopf

Der Spiralmischer Hydraplus HYD18SLMN023M ist ein professioneller Spiralmischer der SL-Baureihe mit kippbarem Kopf und feststehender Schüssel. Er eignet sich für verschiedene Teigarten und ist besonders für Teige mit hohem Wasseranteil bis zu 90 % geeignet. Mit einer Teigkapazität von bis zu 18 kg pro Zyklus, einem Schüsselvolumen von 22 Litern und einer Spiralgeschwindigkeit von 55–250 U/min erfüllt er die Anforderungen des professionellen Einsatzes. Die kratzfeste Lackierung, die Komponenten aus lebensmittelechtem Edelstahl und der Sicherheits-Mikroschalter im Schüsseldeckel runden die technischen Spezifikationen ab.

Produktvorteile auf einen Blick:

• SL-Version: Kippkopf und feststehende Schüssel
• Geeignet für Pasta mit hohem Wasseranteil bis zu 90 %
• Teigmenge pro Durchgang: 18 kg
• Schüsselvolumen: 22 Liter
• Spiralgeschwindigkeit: 55–250 U/min
• Kratzfeste Lackierung
• Sicherheits-Mikroschalter im Schüsseldeckel
• Schüsseldeckel aus getöntem Polycarbonat
• Hochwertiges Produkt aus Italien

Werkzeuginformationen Mischen

• Spiralsystem
• Edelstahl Stahlspirale
• Teigbrecher aus Edelstahl
• Drehzahlbereich: 55–250 U/min

Informationen zur Schüssel

• Feste Edelstahlschüssel
• Teigkapazität: 18 kg
• Schüsselvolumen: 22 Liter
• Deckel aus getöntem Polycarbonat

Produktdetails:

• Produktabmessungen (B x T x H): 690 x 390 x 840–1030 mm
• Material: Struktur mit kratzfester Lackierung; Lebensmittelberührende Teile (Schüssel, Spirale, Teigbrecher) aus Edelstahl; Polycarbonat-Deckel

  Anschluss: 220–240 V, 1 Ph, 50/60 Hz

  Leistung: 2,4 kW

  Max. Belastung: 18 kg

  Beschichtung: Kratzfester Lack

  Spülbecken: Festes Spülbecken

  Fassungsvermögen: 22 Liter

  Ausführung: SL (Hebekopf und festes Spülbecken)

  Gewicht: 94 kg