Hendi H100S Konvektionsofen mit Luftbefeuchter, 4 x GN 1/1

Der Hendi H100S Konvektionsofen mit Luftbefeuchter eignet sich zum Backen, Braten und Kochen in Profiküchen. Die direkte Befeuchtung ermöglicht die bedarfsgerechte Zugabe von Feuchtigkeit, während zwei Ventilatoren und Heizelemente für eine gleichmäßige Wärmeverteilung sorgen. Eine abnehmbare Doppelglastür und die Innenbeleuchtung erleichtern Bedienung und Reinigung.

Produktvorteile auf einen Blick:

• Analogsteuerung über Drehknöpfe und Druckknopf
• Manuelle Direktbefeuchtung per Knopfdruck
• Gleichmäßige Wärmeverteilung dank 2 Ventilatoren und 2 Heizelementen
• Abnehmbare, wärmeisolierte Doppelglastür
• Robustes Edelstahlgehäuse
• Integrierter Überhitzungsschutz

Informationen zu den Garfunktionen:

• Temperaturbereich: 50 bis 300 °C
• Timer: 0 bis 120 Minuten
• Manuelle Direktbefeuchtung per Knopfdruck

Garraum Informationen:

• Vier Ebenen für GN 1/1-Schalen oder -Gitterroste
• Schubladenabstand: 75 mm
• Abmessungen des Garraums (B x T x H): 565 x 575 x 350 mm
• Volumen des Garraums: 85 Liter
• Teilweise emaillierter Garraum
• Integrierte Innenbeleuchtung

Mitgeliefertes Zubehör:

• Eine GN 1/1 Gastronorm-Schale, 65 mm tief
• Ein GN 1/1 Gastronorm-Gitterrost

Produktdetails:

• Produktabmessungen (B x T x H): 699 x 608 x 550 mm

  Gehäusematerial: Edelstahl 18/0 Stahl

  Kapazität: 4 GN 1/1-Einschübe (530 x 325 mm)

  Tür: Doppelverglasung aus Sicherheitsglas

  Wasseranschluss: Hinten

  Stromanschluss: 230 V

  Leistung: 3,5 kW

  Schutzfunktionen: Überhitzungsschutz

  Gewicht: 44 kg