Hendi Arktic Fleischreifeschrank, 352 l, Dunkelgrau

Der Fleischreifeschrank Hendi Arktic bietet kontrollierte Bedingungen für die professionelle Trockenreifung von Fleisch. Die Kombination aus dynamischer Kühlung, einstellbarer Luftfeuchtigkeit und integrierter UVC-Sterilisation sorgt für ein gleichmäßiges und hygienisches Reifeklima. Über das digitale Bedienfeld lassen sich Parameter einfach einstellen und aktuelle Werte überwachen, während akustische Signale Abweichungen anzeigen. Die Glastür und die LED-Innenbeleuchtung sorgen für eine ansprechende Präsentation und gute Sichtbarkeit des gelagerten Fleisches.

Produktvorteile auf einen Blick:

• 352 Liter Nutzvolumen
• Digitales Bedienfeld zur Einstellung und Überwachung
• Regelbare Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Luftzirkulation
• UVC-Sterilisationslampe zur Reduzierung des Keimwachstums
• Doppelt verglaste Low-E-Glastür zur Überwachung des Reifeprozesses
• Akustische Warnsignale bei Störungen
• Türsensor zur Überwachung länger geöffneter Türen
• Abschließbare Tür mit wechselbarem Türanschlag
• Freistehende Ausführung

Kühlinformationen:

• Einstellbarer Temperaturbereich: 1 bis 25 °C
• Empfohlene Lagertemperatur: 4 °C
• Dynamische Kühlung mit Ventilator
• Kältemittel: R600a
• Klimaklasse: 8 (24 °C / 55 % relative Luftfeuchtigkeit)
• Energieeffizienzklasse: B

Informationen zur Reifungssteuerung:

• Einstellbare Luftfeuchtigkeit von 60 bis 85 %
• Anzeige der aktuell gemessenen Luftfeuchtigkeit auf dem Display
• Akustischer Alarm und Meldung auf dem Display, wenn die Luftfeuchtigkeit unter 15 % fällt
• Warnung, wenn die Tür länger als 3,5 Minuten offen steht

Informationen zum Innenraum:

• Innenraum und Komponenten aus Stahl

Edelstahl

• LED-Beleuchtung an beiden Seiten und an der Decke
• Container zu Manuell mit destilliertem Wasser befüllt
• Maximale Belastung pro Haken: 25 kg
• Maximale Belastung der Kleiderstange: 50 kg

Mitgeliefertes Zubehör:

• 3 Ablagefächer
• 1 Kleiderstange
• 3 Fleischerhaken
• 1 Salzbehälter (Salz nicht enthalten)
• Schlüssel für das Türschloss

Produktdetails:

• Produktabmessungen (B x T x H): 595 x 760 x 1720 mm
• Nutzvolumen: 352 Liter
• Farbe: Dunkelgrau

  Gehäusematerial: Pulverbeschichtetes Metall
  Türmaterial: Doppelt getöntes Low-E-Sicherheitsglas

  Isolierstärke: 50 mm

  Steuerung: Digital

  Aufstellung: Freistehend

  Anschluss: 220–240 V

  Leistung: 0,17 kW

  Kabellänge: 2 m

  Jährlicher Energieverbrauch: 530 kWh

  Geräuschpegel: 69 dB

  Nettogewicht: 81,5 kg