FORCAR Dry-Ager PH508C 508 Liter Fleischreifeschrank

Der FORCAR Dry-Ager PH508C 508 Liter Fleischreifeschrank ist ein professionelles Gerät zur kontrollierten Reifung von Fleisch. Die Umluftkühlung sorgt für eine gleichmäßige Luftzirkulation im Inneren und trägt zu konstanten Reifungsbedingungen bei. Dank der digitalen Steuerung lassen sich Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Belüftung präzise regeln. Die robuste Edelstahlkonstruktion und die Glastür ermöglichen die jederzeitige Überwachung des Reifungsprozesses bei gleichzeitig optimaler Hygiene.

Produktvorteile auf einen Blick:

• Fassungsvermögen: 508 l
• Digitale Temperatur- und Feuchtigkeitsregelung
• UV-Sterilisationslampe
• Dreifachverglaste Glastür
• Vertikale LED-Innenbeleuchtung
• Salzblöcke zur Feuchtigkeitsaufnahme
• Halterungen und Haken aus Edelstahl AISI 304

Kühlinformationen:

• Temperaturbereich: +0 °C / +25 °C
• Lüfterunterstützte Kühlung
• Geregelte Luftzirkulation

Inneninformationen:

• Innenmaße: 575 x 650 x 1375 mm mm
• Innenraum aus Edelstahl
• Dreifachverglaste Glastür
• UV-Sterilisationslampe
• Vertikale LED-Beleuchtung
• Salzblöcke im unteren Bereich
• Halterungen und Haken aus Edelstahl AISI 304

Mitgeliefertes Zubehör:

• 5 Ablagen (526 x 604 mm) + 2 Stangen + 2 Haken + Salzblock

Produktdetails:

• Produktabmessungen (B x T x H): 730 x 805 x 2100 mm
• Verpackungsabmessungen (L x B x H): 835 x 930 x 2270 mm
• Innenmaterial: Edelstahl AISI 304 Stahl
• Außenmaterial: Edelstahl AISI 430
• Fassungsvermögen: 508 l
• Ausführung: Freistehend
• Gewicht: 83 kg