Tecnoeka Evolution Next EKKCN 4 Kondensationshaube, für EKF 411/464 mit Direktdampf (UD)

Die Tecnoeka EKKCN 4 ist eine Kondensationshaube für Evolution Next-Backöfen der Serien EKF 411 und EKF 464 mit direkter Dampffunktion. Es wurde für den professionellen Einsatz in Restaurants, Bäckereien und Catering-Betrieben entwickelt und gewährleistet die zuverlässige Absaugung von Kochdämpfen und Dampf.

Produktvorteile auf einen Blick:

• Geeignet für Evolution Next Backöfen der Serien EKF 411 und EKF 464 mit Direktdampffunktion
• Zur Absaugung und Kondensation von Kochdämpfen und Dampf
• Vollautomatische Steuerung über den angeschlossenen Backofen
• Adaptive Absaugleistung: niedrig während des Garvorgangs – hoch beim Öffnen der Backofentür
• Automatische Dampfkondensation und zeitgesteuerte Abschaltung nach Garvorgang
• Hochwertiges Produkt, hergestellt in Italien

Informationen zur Kondensations- und Absaugfunktion:

• Absaugung von Kochdämpfen und Dampf

Dampf aus dem angeschlossenen Backofen

• Automatische Dampfkondensation im Dunstabzugshaube
• Kondenswasserablauf über den Wasserablauf
• Abluft über den Kamin-/Lüftungsanschluss
• Zusätzliche Wasserzufuhr und -abfluss erforderlich

Produktdetails:

• Produktabmessungen (B x T x H): 784 x 907 x 255 mm
• Farbe: Schwarz/Silber
• Kompatibilität: EKF 411 N UD, EKF 411 N T UD, EKF 464 N UD und EKF 464 N T UD
• Anschluss: 220/230 V Wechselstrom, 50/60 Hz
• Leistung: 0,2 kW
• Luftdurchsatz: 400 bis 600 m³/h m³/h
• Filter: 1 Labyrinthfilter
• Wasserversorgung erforderlich: 100 bis 200 kPa / 1,0 bis 2,0 bar
• Wasseranschluss erforderlich: DN 30
• Abfluss-/Kaminanschluss: Ø 120 mm
• Gewicht: 24 kg