ECO-Umluftofen – Manuell – 4x EN 600×400 oder GN 1/1 – 3,5 kW – 230 V

Der ECO Umluftofen (manuell, 4x EN 600×400 oder GN 1/1, 3,5 kW, 230 V) ist die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, die Wert auf gleichbleibende Gar- und Bratergebnisse legen. Dank seiner hocheffizienten Heißluftzirkulation, des 110-Liter-Fassungsvermögens und der praktischen Dauerheizfunktion ist er ein unverzichtbares Gerät für den täglichen Einsatz in Profiküchen und Restaurants. Seine Edelstahlkonstruktion, das vollisolierte Gehäuse und die benutzerfreundliche Bedienung gewährleisten Langlebigkeit und einfache Handhabung.

Produktvorteile auf einen Blick:

• Umluftofen geeignet für 600 x 400 mm Bleche, optional auch für 4 GN1/1 Bleche erhältlich
• Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl – robust und langlebig
• Doppelwandige, vollisolierte Konstruktion für hervorragende Wärmespeicherung
• Dauerheizfunktion für kontinuierliches Backen und Braten
• Hocheffiziente Luftkonvektion für gleichmäßige Temperaturverteilung
• Breiter Temperaturbereich von +70 °C bis +250 °C
• Doppelt verglaste Tür für gute Sicht in den Garraum und optimale Wärmedämmung
• Betriebs- und Bereitschaftsanzeige für sicheres Backen Bedienung
• Präziser Timer mit einer Dauer von 0 bis 120 Minuten und akustischem Signal

Informationen zum Garraum:

• Fassungsvermögen: 110 Liter
• Geeignet für 4 × GN 1/1- und EN 600×400-Töpfe
• Optimale Heißluftzirkulation für gleichmäßige Garergebnisse
• Automatische Abschaltung der Heizelemente nach Ablauf der eingestellten Zeit

Mitgeliefertes Zubehör:

• Vier Roste, geeignet für EN 600 x 400- oder GN 1/1-Töpfe

Produktdetails:

• Mit Stahlfüßen, Edelstahl
• Timer-Bereich: 0 bis 120 Minuten Minuten, mit akustischem Signal am Ende
• Elektrischer Anschluss: 230 V | 3,5 kW
• Nettogewicht: 50,3 kg
• Bruttogewicht: 72,54 kg
• Produktabmessungen (B x T x H): 760 x 720 x 558 mm